京都・御所東、出町柳のフレンチ「epice（エピス）」ディナーに人気
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※メニュー変更は毎月15日前後となります。
京都市上京区御所東――
京阪鴨東線・叡山電鉄本線「出町柳駅」より徒歩8分、京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」より徒歩11分。
趣ある街並みの中に、野菜をメインとしたフレンチがランチ、ディナーに愉しめる
「epice（エピス）」はございます。
当店のオーナーは、日本各地のフレンチのお店で、
長年経験を積んでまいりました。
滋賀で料理長をしていた際に、
愛情を込めて育てられた野菜の、想像を超える美味しさに出会い、
それが野菜をメインとしたフレンチを提供するきっかけに。
週に1度、オーナー自ら滋賀や大原の農家さんの元へ足を運び、
新鮮な野菜を仕入れています。
当店のお料理において、生産者さんとの会話はなくてはならないもの。
それは、作り手の想いを真摯に受け止め、
その想いをお料理で表現することを大切にしているからです。
それぞれの野菜に合った調理法で、盛り付けにも心を込めて。
はっとする驚きとワクワクを皆様にお届けします。
普段のお食事から大切な方との特別な日まで幅広くご利用ください。
合わせるワインも豊富にご用意。
200種類以上もあるフランスワインの中から、
お好みの1本を合わせてお愉しみください。
築100年以上の京町屋を改装した当店。
フレンチではありますが、“居心地の良さ”を一番に考え、
店内はモダンかつ和の趣で、京都の風情を感じられる空間を演出しております。
ガラス越しに臨める庭園もまた美しく、当店の魅力の一つです。
器はフレンチの枠にとらわれず、お店の雰囲気に合った
和のテイストのものを取り入れることも。
中にはオーナーがお料理とのバランスを考えて、手作りした器もございます。
お料理に限らず、空間一つひとつにも“おもてなしの心”を込めております。
空間、人、食。
どれ一つ欠けることなく、全てに想いを込める。
そんな「epice（エピス）」の“心”をお愉しみください。
常時20種類ほどを取り揃える新鮮な野菜。
京野菜や滋賀県産の食材を取り入れた彩り鮮やかな一皿は、
フレンチの心を感じながらも、作り手の想いが伝わる優しい味わいに。
記念日ディナーやお祝い、接待でのお食事の際は、ぜひ当店のコースをご利用ください。
旬の食材を使用したお料理を組み込んだ内容で、季節の移り変わりを皆様にお届けいたします。
また、お料理に合わせるフランスワインは手頃に愉しめるものから、なかなか手に入らないヴィンテージワインなど希少なものまで
常時200種類以上をご用意しております。
ソムリエの資格を持つオーナーがその日のお料理に合った、ご希望に沿う1本をご提案させていただくこともございます。
ご来店の度に異なる、新しい美味しさとの出会いをお愉しみください。
