2023年1月ディナーメニュー

2023年1月

一口サイズのお料理3品


オードブル1皿目

epiceのスペシャリテ 、冬野菜とモルタデッラのテリーヌ

オードブル2皿目

蛤のフラン・蛤のソース
スープ
滋賀県の菜の花のポタージュスープ

魚介料理

鬼エビのソテーと冬野菜カレーソース

メインの肉料理 
ハンガリー産鴨のロースト 海老芋のキッシュ
(和牛フィレステーキ+1500円)

デザート1皿目
京野菜金時人参のクレームブリュレオレンジ風味
デザート2皿目
バスク風チーズケーキ 金柑ソース