2018年8月ディナーメニュー
アミューズ
一口サイズのお料理3品
オードブル1皿目
epiceのスペシャリテ 夏野菜とスモークサーモン
のテリーヌ
オードブル2皿目
フレッシュフォアグラのソテー、季節のソース
スープ
白桃の冷製ポタージュ
魚介料理
天使の海老・ 冬瓜とケッパーのソース
メインの肉料理
3種のメインからお好きな物をお選び下さい
(和牛フィレステーキ、ほろほろ鶏、鴨など)
デザート1皿目
滋賀県安曇川の無農薬のブルーベリーのバシュラン
デザート2皿目
epice特製サヴァラン、トマト.スターアニス.パッションフルーツのソース
パン・食後のお飲み物
¥8000(税、サ別)