2018年11月ディナーメニュー

フルコースイメージ

アミューズ

一口サイズのお料理3品

オードブル1皿目

epiceのスペシャリテ 秋野菜と

地鶏ササミ炙りのテリーヌ

オードブル2皿目

フレッシュフォアグラのソテー

スープ

滋賀県八日市の植木さんの大根

のポタージュ、雲丹添え

魚介料理

天使の海老・ キノコ・焦がしバーソース

メインの肉料理

3種のメインからお好きな物をお選び下さい

(和牛、仔牛、鴨など)

デザート1皿目

リンゴのスープ仕立て

デザート2皿目

epiceスタイルの特製モンブランとアイス

パン・食後のお飲み物

¥8000(税、サ別)