2019年10月ディナーメニュー
アミューズ
一口サイズのお料理3品
オードブル1皿目
epiceのスペシャリテ 秋野菜とカンパチのテリーヌ
オードブル2皿目
牛タンのミートソースと春菊のパイ包み焼き
スープ
マッシュルームのコンソメスープとそのフラン
魚料理
カマス・サラダ蕪・ジャクソンフルーツ
メインの肉料理
フランスシャラン産鴨のコンフィ
デザート1皿目
柿のコンポートとグラスバニーユ
デザート2皿目
カシスオーマロン、エピススタイル
パン・食後のお飲み物
¥6500(税、サービス料は別)