2020年7月ディナーメニュー

白桃

白桃

アミューズ

一口サイズのお料理3品

オードブル1皿目

epiceのスペシャリテ 夏野菜と穴子のテリーヌ

オードブル2皿目

とうもろこしのリゾットと豚肉のコンフィ

スープ

白桃の冷製スープ

魚介料理

天然鱸のポワレ、茄子、ブールブラン

メインの肉料理 

骨付き仔羊のロースト(+800円和牛フィレステーキ)

デザート1皿目

トマトのコンポートとバジルのグラニテ

デザート2皿目

トロピカルフルーツを使ったアシェットデセール

パン・食後のお

飲み物

¥6500(税、サービス料、別