2021年7月ディナーメニュー
一口サイズのお料理3品オードブル1皿目
epiceのスペシャリテ と夏野菜と穴子のテリーヌ
オードブル2皿目
牛タンの煮込みのグラタン仕立て
スープ
白桃の冷製スープ
魚介料理
天使の海老・空芯菜・カレーソース
メインの肉料理
仔牛の低温調理 イチヂクとアーモンドソース
(+880円和牛フィレステーキ)
デザート1皿
とうもろこしのムースと酢橘のジュレ
デザート2皿目
パッションフルーツ、ココナッツ、ショコラ、スパイスを使ったエキゾチックな一皿
パン・食後の飲み物
¥7150(サービス料別)