2021年8月ディナーメニュー


一口サイズのお料理3品

オードブル1皿目

epiceのスペシャリテ と夏野菜とスモークハムのテリーヌ 

オードブル2皿目

青森県産肉厚帆立貝の一皿

スープ

京都大原のバターナッツカボチャの冷製スープ

魚介料理

天然鱸のポワレ・夏野菜、青ゆず、ブールブラン

メインの肉料理 

ホロホロ鶏のレモン煮込み

(+880円和牛フィレステーキ)

デザート1皿
お野菜のパプリカのアイスクリームとコンフィ

デザート2皿目
白桃を使ったスペシャルデザート、ムース、コンポート、ソースに桃使ってます!

パン・食後の飲み物

¥7150(サービス料別)